В Москве очередная гастрономическая «новинка» на этот раз в сегменте напитков. Компания CoolCola, известная своими попытками копировать вкус «той самой колы», вновь ринулась в зону сомнительных экспериментов. Теперь на прилавках столицы газировка со вкусом дубайского шоколада, фисташек, восточных сладостей и даже катаифи. Что это шаг в сторону культурного разнообразия или пример маркетинга, забывшего о здравом смысле и вкусовом балансе?
Лимитированная «экзотика» или сезонный сбой?
Согласно заявлению бренда, напиток будет продаваться только до конца 2025 года. Очевидно, ставка сделана на искусственное ощущение эксклюзивности. Однако за громкими словами об «ориентальных нотах» скрывается банальный рекламный ход: запустить продукт, который, скорее всего, не сможет удержаться в стабильных продажах дольше пары месяцев.
Разумеется, экзотика продаётся особенно если она упакована в блестящую банку с восточными мотивами. Но давайте будем честны: газировка с «насыщенными нотами ореха, восточных сладостей и катаифи» звучит не как освежающий напиток, а как неудачный десерт, попавший в карбонизированную катастрофу.
Вкус ради хайпа: не первый раз и, увы, не последний
CoolCola уже не в первый раз играет в маркетинговые «новаторства». До этого были выпуски с «ностальгическими» вкусами и неоновые лимонады, вдохновлённые эстетикой 80-х. Каждое из этих «ограниченных» изданий исчезало с полок с такой же скоростью, с какой пользователи писали гневные отзывы в социальных сетях. Причина проста: вместо вкусовой гармонии химозный винегрет, где ароматизаторы спорят друг с другом, а не дополняют.
Судя по описанию, и дубайская линейка продолжает эту печальную традицию. Классическая газировка напиток с узнаваемым, простым вкусом смешивается с набором ингредиентов, которых там быть не должно: катаифи (тонкие нитевидные слои теста, типичные для ближневосточных десертов), орехи, карамель и фисташки. Всё это под углекислым газом и под девизом «вкус Дубая». Но вряд ли Дубай просил о такой рекламе.
Культурное присвоение в газировке?
Идея вдохновиться арабскими сладостями сама по себе не проблема. Проблема в форме подачи. Когда производитель не удосуживается объяснить, что именно он имеет в виду под «дубайским шоколадом» (такого термина в кулинарии попросту не существует), а просто лепит к восточной теме карикатурные нотки «экзотики», это начинает попахивать не гастрономической инициативой, а китчем. Попытка продать культуру в банке, при этом не показав ни уважения, ни понимания типичный приём масс-маркет-подхода, где ценность вытесняется клише.
Что останется после 2025? Только привкус разочарования
Как бы красиво ни звучал маркетинговый текст, всё решает вкус. А он, судя по аналогичным попыткам из прошлого, скорее всего, будет сладко-приторным, химически насыщенным и совсем не похожим ни на Дубай, ни на шоколад. Очередная «экзотика» от CoolCola, скорее всего, будет куплена один раз ради любопытства или фото в сторис и навсегда забудется после первого глотка.
И вот вопрос: стоит ли повторять ошибку, если её уже совершили тысячи потребителей с предыдущими «лимитками»?